东方美人茶,又称“白毫乌龙茶”、“膨风茶”,是一种台湾特色茶饮。它的香气独特,口感醇厚,被誉为“香槟乌龙”和“东方美人”。
据说,东方美人茶的名字来源于英维多利亚女王。当她品尝这种茶时,因其优美的外观和浓郁的香气,犹如东方美人般的婉约优雅,赞
东方美人茶的产地主要在台湾的新竹峨眉、北埔及苗栗后龙、头屋、头份一带。的最佳采摘期为5月中至6月中。茶菁须让小绿叶蝉叮咬吸吮,小绿叶蝉唾液与茶叶酵素化合,才能制成具有特别香气的茶叶。
据了解,清心大冇品种是制作东方美人膨风茶的主要原料。而地道的东方美人膨风茶有红黄白青褐五种颜色,至少红黄白三色,因此也称五色茶或三色茶。
品茶时,将茶叶放入沸水中冲泡,欣赏茶叶翻滚在水中,感受茶香在水中弥漫。喝上一口,口感醇厚,茶香浓郁,犹如美人婉约般的香气。
东方美人茶,不仅是一种饮品,更是一种品味生活的态度。让我们在忙碌的生活中,泡一杯东方美人茶,感受它的香气和醇厚,让心灵得到放松和愉悦。